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12月17日下午，江蘇省鹽城技師學院首屆校園美食節(jié)在后勤服務中心隆重舉行。副院長王東生宣布開幕。相關系處負責人嚴先昭、曹正春、王在勤、傅秀軍、張榮全、曹永紅、夏建友、唐為波出席。

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傅秀軍在致辭中指出，“倉廩實而知禮節(jié)，衣食足而知榮辱”。美食與文明相伴而生，全市人民正在努力創(chuàng)建全國文明城市，后勤人用我們自己的方式詮釋學院的文明，一起為創(chuàng)文加油。中華傳統(tǒng)文化進校園早已成為學院德育工作的主題，美食作為傳統(tǒng)文化的重要組成部分，不可或缺。今天我們邀請進駐我院食堂的各大餐飲公司齊聚一堂，請盡情展示你們的廚藝吧，讓你們的美味占領全體師生的舌尖。讓我們的學生遠離校園外的不法攤點，遠離地溝油，遠離飄香劑，遠離僵尸肉。你們早已融入學院文明，請善待每一位學生，為他們求學之路增加美味的回憶。我代表后勤處全體員工鄭重承諾，嚴格做好原料采購、加工制作、清洗消毒和用水衛(wèi)生等食品安全各關鍵環(huán)節(jié)的風險管控，確保供餐食品安全。讓安全、衛(wèi)生、健康成為校園美食文化的主題，讓學生滿意，讓家長放心?？鬃釉凇墩撜Z》中曾經(jīng)不厭其煩地講授美食之道“食不厭精，膾不厭細，食饐而餲，魚餒而肉敗……”。前后共出現(xiàn)“食”與“吃”字71處。今天我們舉辦美食節(jié)就是要讓中華傳統(tǒng)文化更加豐富、更加具體。我們不滿足于讓學生吃飽，更要讓學生吃好，吃出健康、吃出美麗、吃出文明。江蘇省鹽城技師學院不只是世界技能大賽的基地，也一定會成為校園美食的典范。

王在勤他代表院學生處對“首屆美食節(jié)”的舉辦表示熱烈的祝賀！他說，美食顧名思義就是美味的食物。而中華美食文化博大精深，享譽世界，烹調方法千變?nèi)f化，烹調將各種各樣的原材料融入美學中是一種品質、一種精神、一種文化。由學院后勤保障處主辦的這次美食節(jié)也是校園文化建設的重要組成部分。在學院美食節(jié)上，將上演一場視覺與味覺相融合的美食盛宴。這些美食不再是簡單的美味，更是一種幸福的味道。是學院落實“以生為本、全方位育人”的理念，是學院對同學們特別的厚愛。美食品鑒活動的開展不僅增強后了后勤保障部門的服務意識和服務技能；而且也增進了學生對學院的了解、認識，培養(yǎng)學生愛學校的集體觀念，提升學院學生思想工作的凝聚力和向心力，意義重大。我希望同學們積極投入到活動中來，在品嘗美食的同時，在校內(nèi)外宣傳學校、推介學校，提升學校的知名度和美譽度。

食堂承包人代表作表態(tài)發(fā)言，對勤工儉學的九名特困生進行捐助。